Lifefood, Biofood, Superfood

26. října 2013 v 13:24 | Tess |  FOOD ARTICLES/ články o jídle
Říkají vám něco tyhle pojmy?
Většině z vás asi ano, ale pro přesnost je tady stručná charakteristika :-)


LIFEFOOD


Častěji se setkáme s označením "raw", tedy syrové. V zásadě se ale jedná o totéž. Je to rostlinná strava neznehodnocena tepelnými úpravami. Produkty jsou rovněž bio, takže i suroviny využity při výrobě podléhají těm nejpřísnějším normám. Zůstává tak zachován maximální podíl všech obsaženým látek. Já osobně mám v oblibě tyčinyk a malé čokoládky. Cena se pohybuje od 27 - 32 Kč (alespoň u nás). Prodávají se také nejrůznější krekry, chleby, sušenky a podobně. (PS: Určitě napište do komentářů, zda se prodávají i u vás a kde :-)).

BIOFOOD


Tento pojem se za posledních pár let stal velmi často zkloňovaným slovem.
Ne všichni na něj mají pozitivní názor.I já jsem někdy na váškách.
Každopádně ta původní myšlenka byla rozhodně správná. Podporovat farmáře a pěstitele v poctivé práci bez pesticidů, urychlovačů růstu a chemie. A za to si rozhodně zaslouží trochu více peněz. Jsou také pod neustálím dozorem, jinak by o označení "BIO" přišli. To, že z toho některé supermarkety dělají reklamní tah a lecky to s bio potravinami nemá nic společného, je jen smutná realita dnešní doby. Bio potravinu poznáte podle označení. Buďto českým logem, nebo logem deklarující dovoz z EU. Na obrázku, kde můžete vidět můj oblíbený tvaroh, jsou loga obě.

SUPERFOOD

Toto označení nesou potraviny, které mají nějakm způsobem pozitivní vliv na zdraví. Obsahují napříkad až několikanásobně vyšší množštví vitamínů, bílkovin, minerálů, mají antioxidační účinky, spomalují stárnutí a tak podobně. Za poslední dva roky se jejich výběr skutečně rozrostl, proto vám zde uvedu jen pár nejvýraznějších příkladů.

GOJI - neboli Kustovnice čínská. Má až stokrát větší množství vitamínu C, nežli třeba pomeranč. Vyrovnává PH krve, má antioxidační účinky a označuje se za elexír mládí.
Sežene to ho v nejrůznějších podobách. Od sušených plodů až po sirup.

CHIA SEMÍNKA - obsahuje neuvěřitelné množství proteinů, má povzbudivé účinky, zrychluje metabolismus.

BORŮVKY - jsou prevencí proti cukrovce, vysokému krevnímu tlaku i některým formám rakoviny.

ACAI - považuje se za nejsilnější antioxidant. Hojne se využívá při hubnoucích procedurách.

KAKAOVÉ BOBY - nepražené kakao má antioxidační účinky, obsahuje mnoho vitamínů a minerálů.

Snad těm z vás, co jse dodnes trochu tápali, článek pomohl. :-))
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Melisa Melisa | Web | 26. října 2013 v 13:27 | Reagovat

děkuju za radu :)

2 Melisa Melisa | Web | 26. října 2013 v 13:33 | Reagovat

tak to už se na ten jídelníček moc těším :)

3 tobesomebody tobesomebody | E-mail | Web | 26. října 2013 v 13:49 | Reagovat

[2]: už na něm pracuju, ale dám ho sem až budu po večeři, aby byl kompletní :D.

4 Hime Hime | Web | 26. října 2013 v 14:50 | Reagovat

Goji mám veľmi rada, najradšej si ju dávam do ovsenej kaše. :D :)

5 tobesomebody tobesomebody | E-mail | Web | 26. října 2013 v 15:02 | Reagovat

[4]: Já také :-)

6 Fruitee Fruitee | Web | 26. října 2013 v 15:11 | Reagovat

Zdravím! Ano, spřátelím moc ráda, stejně se na tvůj blog dívám pravidelně ;)

7 tobesomebody tobesomebody | E-mail | Web | 26. října 2013 v 15:55 | Reagovat

[6]: Tak to mě moc těší, už tě píšu :-P :-)

8 Fitness Fitness | 26. října 2013 v 16:48 | Reagovat

Kupuji hodně těchto potravin ( superfood a od společnosti Lifefood kupuji raw food), jsem vitariánka a pro mne je to příjemné zpestření jídelníčku.

9 Phuong Hany Phuong Hany | Web | 26. října 2013 v 17:03 | Reagovat

Určitě si nějaký produkty seženu, doma mám jen tu Kustovnici čínskou:-D

10 Sud Sud | Web | 26. října 2013 v 18:11 | Reagovat

Já si bohužel nemůžu, dokud nevydělávám, moc dovolit nakupovat tohle všechno.. Za kvalitu se musí holt platit, to plně chápu. Já musím hodně improvizovat - najíst se toho, co nemá moc přidaných sr-ček, nejlépe toho, co vyroste doma (v tomhle ohledu mám tu vesnici docela ráda).

11 Ko Ky Ko Ky | Web | 26. října 2013 v 19:22 | Reagovat

ano mne některé říkají a jsem ráda,že je tu zmiňuješ aspoň si mohu ověřit,že je to opravdu zdravé a ne špatné,jak mi občas příjde na mysl :)

12 tobesomebody tobesomebody | E-mail | Web | 26. října 2013 v 20:52 | Reagovat

[8]: Já to takhle přísně nedodržuji, ale rozhodně jsem radši, když si to dopřeju. :-)

[9]: ta je vítečná ovšem! :-)

[10]: Ano, bohužel v dnešní době je drahé vše. taky bych si ráda něco pěstocala, ale přestože máme velkou zahradu, máme darebného pejska :D.

[11]: To mě teda zajímá, co tiobčas příjde nezdravé :D.

13 Ko Ky Ko Ky | Web | 26. října 2013 v 21:03 | Reagovat

[12]:
o nezdravých věcech budu psát článek,tak se pak můžeš přijít podívat ;)

14 tobesomebody tobesomebody | E-mail | Web | 26. října 2013 v 21:27 | Reagovat

[13]: Dobře :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.